WONEN
MOBILITEIT
ECONOMIE
TECH
GEZONDHEID
FOOD & DRINK
FASHION
WONEN
REIZEN
SUSTAINABILITY
Editors picks
De leukste stedentrips
Ben je voor de herfstvakantie nog op zoek naar een leuke bestemming voor een stedentrip in Europa? Geen nood! Wij zetten drie leuke bestemmingen voor je op een rij.
Wouter Karssen: "Voor de meeste mensen is een auto onmisbaar"
Wie het over de toekomst van autorijden heeft, praat over zelfsturende auto’s. En over elektrisch rijden natuurlijk. Of toch niet? “Over twintig jaar gok ik op waterstof. Maar dan moet het wel goedkoper worden.”
Recept: Lebkuchen
Deze kruidige Duitse koekjes worden vaak gegeten tijdens de kerstperiode. Bak de
koekjes eventueel in verschillende vormen, rijg er een lint door en gebruik de koekjes als
eetbare versiersels voor de kerstboom.
Een perfecte synergie tussen bar en restaurant
Restaurant C. Amsterdam bestaat inmiddels 3,5 jaar en is gebouwd op de droom van eigenaar en voormalig Masterchef NL jurylid Michiel van der Eerde. Die C staat voor Celsius. Bij C. Amsterdam laten ze je zien hoe belangrijk temperaturen zijn voor het bereiden van gerechten, met een menu bestaande uit tussengerechten onderverdeeld in temperatuurzones. Ervaar hoe smaak en textuur verandert bij bereidingen op 20, 80, 100, of 200 graden. Het 360 graden menu is letterlijk een rondje kaart. Daar valt alles in samen. Het is de ideale samenstelling en volgorde van gerechten en bereidingen. Een culinaire beleving en uniek concept an sich maar Michiel staat nooit stil.
Recent articles
ADVERTENTIE
